Célia Féler, cuisinière/pâtissière de formation, est une jeune entrepreneure chelloise de 27 ans, depuis presque deux ans maintenant. Elle nous en dit davantage :

Quelle est votre activité ?

« J’ai créé TaTaTin ! en mars 2019. C’est une marque de tartes sucrées et salées, confectionnées à partir de fruits et légumes de saison bio uniquement. C’est aussi une revisite d’un classique de la pâtisserie française : la tarte tatin. Car elle est plus gourmande, plus généreuse, et peut être déclinée avec tous les fruits et légumes possible (pommes, poires/chocolat, champignons, courges, etc.).

A travers ce projet se traduit une volonté de consommer différemment et d’adopter une démarche éco-responsable. Une envie d’être actrice pour un changement plus écologique de notre société !

Tatatin ! est un projet, qui me tient à cœur et qui a conduit mes pas jusqu’aux Femme des Territoires. Un réseau de femmes entrepreneures, dans lequel on retrouve soutien et bienveillance à la fois. »

À quelle communauté Femmes des Territoires êtes-vous rattachée ?

« Dans cette communauté, à Chelles, j’ai personnellement pu trouver un cercle d’écoute et de partage. Un groupe où je me sens comprise.  Car nous traversons toutes les mêmes problématiques, quel que soit notre métier. Femme des Territoires, c’est aussi une communauté, qui réunit des femmes de différentes générations. C’est pour moi, un moyen d’échanger et de partager l’expérience de chacune, les plus âgées comme les plus jeunes. C’est un groupe enrichissant, où l’on apprend les unes des autres !

Alors, je lance une invitation à toutes celles qui peuvent se sentir perdues dans cette aventure qu’est l’entrepreneuriat, les jeunes comme les moins jeunes à nous rejoindre, car j’ai envie de dire : « Vous n’êtes pas seules ! » »